日本三大美味鶏の一つ【比内地鶏】を使った一品をご紹介

ひない小町 渋谷店の比内地鶏を使った一品



【営業時間変更のお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた営業時間短縮要請を受け、下記の通り営業時間を変更致します。
1月8日(金)~3月7日(日) 《ディナータイム》17:00〜20:00(LO 19:45)
※酒類の提供は19:00まで。
※ランチタイムは通常通り営業しております。

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こんにちは!
ひない小町 渋谷店のPR担当です。

寒暖の差はあるものの、日中はだんだんと過ごしやすくなってきましたね♪
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて今回のブログでは、厳選した【比内地鶏】を使った当店自慢の一品をご紹介いたします。

 

〜絶品の鶏料理を思う存分楽しめるひない小町〜


駅近なので気軽にふらっとお立ち寄りください♪


当店では、脂肪が比較的少なく噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができる、
日本三大美味鶏の一つ【比内地鶏】を使った一品を各種ご用意しております。
“美味しんぼ”に載っている阿部さんのグループ生産者から仕入れた比内町認定書付の本当に美味しい比内地鶏です!
是非その美味しさを様々な料理でご堪能ください。

〜比内地鶏を使ったメニューはこちら〜
◆焼き鳥 360円(税抜)~
比内地鶏の様々な部位が楽しめる焼き鳥は、炭火で香ばしくジューシーに仕上げました。
中でもおすすめなのが数量限定の《白レバー焼き 390円(税抜)》。
素材の旨味そのままに、トロっと、とろけるような口当たりが絶品です。

◆比内地鶏もも肉熱々タタキ風 1,290円(税抜)
熱々の鉄板でご提供いたします。火の加減はお客様のお好みで♪
柚子胡椒・あけ辛子・おろしポン酢でお召し上がり下さい。

◆きりたんぽ鍋 1,790円(税抜)
当店のきりたんぽ鍋は農林水産省”郷土料理百選”に選ばれました。
比内地鶏はもちろん、きりたんぽ、鶏ガラスープまで秋田から直送で毎日新鮮な物を取り寄せています!

※画像はイメージです
 

秋田の地酒も是非ご一緒に♪


雪国の寒い気候をうまく利用し低温でじっくりと仕込まれている秋田の地酒。
手間暇かけて造られた日本酒は、きめ細かくなめらかで口あたりのやさしい淡麗な味わいに仕上がります。
当店では、そんな秋田の地酒をお料理との相性を考え取り揃えました。

是非鶏料理とご一緒に様々な種類を飲み比べてみてくださいね♪

 

駅近でお仕事終わりでも気軽に立ち寄れる【ひない小町】は、
”比内地鶏”と”秋田郷土料理”を味わう居酒屋です。
今回ご紹介した焼き鳥はテイクアウトも可能なので、おうち飲みのお供に是非お買い求めください☆

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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↓↓当店のメニューはこちらでもご紹介しています↓↓
《MENU》

店名
ひない小町 渋谷店
住所
東京都渋谷区道玄坂1-15-11 龍昌ビルB1・1F
渋谷駅井之頭線より徒歩3分
電話番号
050-5269-8072
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00)
  • ひない小町 蒲田店
  • 赤から 練馬店